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Ateliers cuisine

Découvrons ensemble comment réinventer notre alimentation !

Découvrez nos ateliers cuisine alternative

6
personnes
3.00
atelier
65
participant
15
ans et +
Atelier cuisine végétarienne

Atelier cuisine public

Max 6 personnes | Durée : 3h | 55€ – 65€ par participant| +15 ans

Joignez-vous à un groupe pour participer à l’un de nos ateliers cuisine alternative et initiez-vous à des recettes naturelles et créatives à base de légumes de saison dans une ambiance conviviale.

Atelier cuisine privé

Max 6 personnes | Durée : 3h | 390€ par groupe | +15 ans

Réservez un atelier cuisine privé, chez nous, à la date de votre choix, pour découvrir l’univers d’une cuisine alternative avec vos amis ou votre famille. Nous vous accueillons du lundi au jeudi.

Atelier cuisine oali

Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir nos recettes et les invitations à nos événements !

Agenda des ateliers cuisine publics

Pour vous inscrire, envoyez un mail à hello@oali.be en mentionnant votre nom, prénom et n° de GSM ainsi que la date de l’atelier auquel vous souhaitez participer.

En s’inscrivant à un atelier cuisine OALI, chaque participant accepte de facto nos conditions générales.

Menu

🌿 Quinoa aux herbes façon taboulé libanais
🥕 Houmous aux carottes rôties
🍅 Sauce Andalouse healthy & maison
🍂 Falafels (sans friteuse)
🍋 Carpaccio de betteraves marinées aux agrumes
🍐 Salade de saison
🍁 Chou-fleur rôti aux épices tandoori

Menu

Inspiré du chef Yotam Ottolenghi

🌶 Chou-fleur rôti au mélange 4 épices, noisettes grillées & grenade
🍃 Salade d’épinards aux amandes grillées & croûtons au sumac
🍚 Riz parfumé à la menthe et à l’aneth aux éclats de pistaches
🌿 Latkes de pomme de terre, navet & curcuma
🥕 Haricots mungo, carottes piquantes & zestes d’agrume
🍋 Sauce yaourt végétal aux herbes

Menu

🌿 Quinoa aux herbes façon taboulé libanais
🥕 Houmous aux carottes rôties
🍅 Sauce Andalouse healthy & maison
🍂 Falafels (sans friteuse)
🍋 Carpaccio de betteraves marinées aux agrumes
🍐 Salade de saison
🍁 Chou-fleur rôti aux épices tandoori

Menu

🌿 Quinoa aux herbes façon taboulé libanais
🥕 Houmous aux carottes rôties
🍅 Sauce Andalouse healthy & maison
🍂 Falafels (sans friteuse)
🍋 Carpaccio de betteraves marinées aux agrumes
🍐 Salade de saison
🍁 Chou-fleur rôti aux épices tandoori

Menu

Inspiré du chef Yotam Ottolenghi

🌶 Chou-fleur rôti au mélange 4 épices, noisettes grillées & grenade
🍃 Salade d’épinards aux amandes grillées & croûtons au sumac
🍚 Riz parfumé à la menthe et à l’aneth aux éclats de pistaches
🌿 Latkes de pomme de terre, navet & curcuma
🥕 Haricots mungo, carottes piquantes & zestes d’agrume
🍋 Sauce yaourt végétal aux herbes

Menu

🌰 Bûche farcie aux champignons & marrons
🥘 Sauce Gravy crémeuse
🍊 Chicons braisés à l’orange
🥕Légumes racines rôtis au romarin
🥔 Pommes de terre à la suèdoise
🌿 Salade fraîcheur au kale
🍐 Poires aux airelles

Menu

🌰 Bûche farcie aux champignons & marrons
🥘 Sauce Gravy crémeuse
🍊 Chicons braisés à l’orange
🥕Légumes racines rôtis au romarin
🥔 Pommes de terre à la suèdoise
🌿 Salade fraîcheur au kale
🍐 Poires aux airelles

Menu

🌰 Bûche farcie aux champignons & marrons
🥘 Sauce Gravy crémeuse
🍊 Chicons braisés à l’orange
🥕Légumes racines rôtis au romarin
🥔 Pommes de terre à la suèdoise
🌿 Salade fraîcheur au kale
🍐 Poires aux airelles

Nous ajoutons régulièrement de nouvelles dates à notre agenda alors pensez à venir nous rendre visite de temps en temps 😉

Vous pouvez aussi nous contacter pour organiser un atelier privé de 6 personnes à une date dont nous conviendrons ensemble.

F.A.Q

Consultez notre agenda pour vérifier les disponibilités. Le nombre de places est mis à jour quotidiennement. Envoyez-nous ensuite un mail sur hello@oali.be en mentionnant la date de l’atelier souhaité ainsi que le NOM + PRENOM + N° DE GSM de chaque participant que vous souhaitez inscrire.

Nos ateliers cuisine sont organisés du lundi au jeudi de 18h30 à 21h30. Nous vous accueillons chez nous, par groupes de 6 participants. Nous cuisinons durant environ 2h puis dégustons ensemble l’intégralité du menu. Chaque participant repart avec les recettes.

Conformément à nos CGV, en cas d’annulation moins de 7 jours avant l’atelier cuisine, le participant s’engage à régler l’intégralité de sa réservation (55€/participant). Ceci est valable quel que soit le motif de l’annulation. Pour éviter ces frais désagréables, nous vous invitons à contacter vos amis, vos collègues ou votre famille, pour leur proposer de vous remplacer.

Nous proposons différents thèmes qui varient selon les saisons et les envies. Notre volonté est de diffuser une cuisine qui allie éthique, écologie et plaisir auprès du plus grand nombre. Nous nous inspirons beaucoup des cuisines étrangères que nous aimons revisiter en privilégiant les ingrédients locaux et de saison.

Nos ateliers cuisine sont ouverts à tous les adultes (min. 15 ans) quel que soit leur niveau en cuisine. Ils s’adressent aux personnes désireuses de s’initier à une alimentation alternative, aux curieux ainsi qu’à toutes celles et ceux qui ont simplement envie de passer un moment de découverte et de convivialité.

Si la date limite de votre bon cadeau est périmé depuis moins de 3 mois, vous pouvez nous contacter pour faire partie d’une liste de réserve en nous communiquant votre NOM + PRENOM + N° DE GSM. Si une place se libère en dernière minute pour l’un de nos ateliers, nous vous contacterons afin de vous permettre d’utiliser votre bon cadeau périmé.

Pour vous mettre l'eau à la bouche...

Nos ateliers sont-ils fait pour vous ?

Attention, tout le monde n’a pas l’âme d’un explorateur… Nos ateliers s’adressent à celles et ceux qui aiment découvrir et expérimenter. Notre cuisine se situe hors des sentiers battus, elle sort de l’ordinaire.