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Recettes

Découvrez de nouvelles recettes saines et naturelles

Ne suivez pas nos recettes !

Faites-vous plaisir, suivez votre intuition, appropriez-les vous et déclinez-les selon vos goûts et vos envies !

Crumble aux poires léger, sain et sans gluten

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Que nous faut-il pour réaliser un bon crumble ? Du goût, de la texture (du crousti…), et de la consistance. Tant qu’à faire, on préférerait aussi que ce soit simple à réaliser. La recette traditionnelle du crumble la plus basique comporte 3 ingrédients, on vous invite à le réaliser ici dans une version plus saine, plus légère et sans gluten avec seulement 1 ingrédient supplémentaire.

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Terrine du chasseur de légumes

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Amis de la nature, amoureux du terroir et autres défenseurs de notre beau patrimoine environnemental, l’heure de la chasse à sonné ! Les champignons envahissent nos prairies et tissent de vastes réseaux souterrains, une déferlante de noix s’abat sur nos jardins tandis que les betteraves prennent des proportions de plus en plus inquiétantes.

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Granola facile et à personnaliser

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Le granola est sans doute la préparation la plus facile au monde à réaliser. On peut le décliner à l’infini et on peut l’utiliser dans un tas de recettes qui vont du petit déjeuner du matin au dessert du soir en passant par la salade de midi.

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Houmous aux tomates cerises

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Vous connaissez probablement la recette du houmous traditionnel… C’est facile, c’est rapide et toujours bien pratique quand on reçoit des amis pour l’apéro. Un petit bocal de pois chiches, une gousse d’ail, un peu de pâte de sésame (le fameux tahini ou tahin que l’on peut trouver dans les magasins bio), une bonne lichette de jus de citron…

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Energy balls façon « carrot cake »

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La plupart des recettes de carrot cake que l’on trouve sur internet sont réalisées avec des noix de pécan ainsi qu’une bonne quantité de sucre. C’est certainement très bon mais nous nous sommes dit qu’il serait intéressant de vous proposer une alternative plus saine, plus simple et plus rapide. Ca vous tente ?

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Jus vert en 6 ingrédients

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Pour réaliser ce jus vert, vous devez posséder un extracteur de jus. Un extracteur de jus est une machine qui permet de broyer les fruits et les légumes lentement, au moyens d’une grosse visse sans fin, afin de séparer les fibres et le jus.

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