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Golden Latte

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Si le golden latte ne vous dit rien, peut-être avez-vous déjà entendu parler du lait d’or, du tumeric latte, du lait ayurvédique, du golden milk ou encore du moon milk qui sont les nombreux noms donnés à cette boisson à la couleur or préparée avec du lait végétal (du lait de coco à la base), du curcuma, du poivre noir et selon les recettes avec d’autres épices.

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Terrine du chasseur de légumes

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Amis de la nature, amoureux du terroir et autres défenseurs de notre beau patrimoine environnemental, l’heure de la chasse à sonné ! Les champignons envahissent nos prairies et tissent de vastes réseaux souterrains, une déferlante de noix s’abat sur nos jardins tandis que les betteraves prennent des proportions de plus en plus inquiétantes.

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Mousse au chocolat à l’aquafaba et aux suprêmes d’orange

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Savez-vous ce que c’est que l’aquafaba ? Il s’agit tout simplement du liquide dans lequel baignent les pois chiches que vous achetez en bocaux. Comme la plupart des gens, vous videz probablement ce liquide étrange dans votre évier et vous n’utilisez que les pois chiches.

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